Обо мне

Моя фотография

Молодая
Опытная 
Уверена, что амбициозная 
В меру красива
Чрезмерно умна

пятница, 22 ноября 2013 г.

Просто почитай.

Я не смогла это опубликовать, потому что я хуёвый журналист, поэтому кину это сюда, пусть народ читает.

12 ноября в стенах Double Grill Bar прошло одно из самых престижных соревнований среди барменов «Bohemian bar club competition». Данное состязание является доброй традицией, история которой берет начало на задворках 19 века, когда карловский аптекарь Йозеф Витус Бехер начал производить Becherovka-ликер, ставший в итоге национальным достоянием Чехии. 
Помимо двадцати участников, приехавших с разных уголков Урала, чтобы сразиться за главный приз-поездку в Карловы Вары, столица Урала приняла у себя и высококвалифицированное жюри из Чехии и Америки. Приятным дополнением к поездке в Чешскую республику, являющейся некой Альма Матер для мастеров приготовления Бехеровки за барной стойкой, победитель так же получит возможность пройти курсы повышения личной квалификации. 
Одиннадцать утра. Двери Double Grill bar уже открыты и готовы принять участников и гостей конкурса. На первом этаже возле барной стойки установлены два стола, на которых лежит вся необходимая для проведения состязания атрибутика: двадцать фирменных блокнотов от Becherovka и по четыре дегустационных стакана для каждого конкурсанта. Все желающие наблюдать за ожесточенной коктейльной войной, располагаются на втором этаже, где имеют возможность беспрепятственно наблюдать за происходящим. Несмотря на внушающий опыт , абсолютно все участники грядущего соревнования испытывают волнение. Так и Артур Шайхиев, отстаивающий честь Екатеринбурга, не скрывает некую внутреннюю тревогу. И все же вокруг царит дружественная атмосфера-многие из участников уже знакомы друг с другом, ведь это уже не первое их совместное выступление. Часы пробивают полдень и всероссийский амбасадор Бехеровки, выступающий сегодня еще и в роли ведущего Артём Емельшин собирает всех участников за столами. 
«Добрый день, дорогие друзья», – приветствует  Артём всех присутствующих в баре. «Нас ждет по-настоящему захватывающий конкурс. Лишь 10 из 20 присутствующих участников смогут представить свой коктейль на суд жюри. Лучшего мы выявим следующим образом: сначала будет проведен мастер класс, по итогам которого участники ответят на несколько теоретических вопросов и только затем, успешно прошедшие первый этап будут допущены к изготовлению коктейля». Артём включает презентацию и на большом экране появляется расписание мероприятия. После представления членов коллегии жюри, состоящей из Владимира Даребника - одного из двух людей в мире, кому известен секрет знаменитой Бехеровки, и Джорджа Немец начинается экскурс в историю напитка, являющимся гвоздем события.
В течение полутора часов как участники так и зрители погружались в богатейшую историю прославленного ликера, судьба которого теснейшим образом связана с судьбой страны его происхождения. Подошло время, и начался мастер-класс. 
Виртуозное владение техникой приготовления напитка одним из приглашенных судей не оставило равнодушным ни одного из присутствующих. Многие из тех, кто наблюдал за происходящим, не сдерживая эмоций, аплодируют и восхищенно обмениваются комментариями друг с другом.
Но практически сразу возвышенная и легкая атмосфера, созданная вокруг барной стойки сменяется напряжением и волнением - организатор конкурса выдает участникам блокноты. Настало время для первого испытания, которое должно выявить в конкурсантах одно из важнейших качеств бармена- уметь сориентироваться в моментальной смене обстановки, выйдя при этом сухим из воды.
Когда тест закончился, а каждый из барменов погрузился в рассуждения о успешности написанного теста, организаторами был объявлен обеденный перерыв. За обедом ребята поделились впечатлениями. 
«Я в восторге, особенно от Джорджа, он умеет произвести впечатление на коллег. А сейчас я очень волнуюсь. Надеюсь, что тест я написал хорошо и смогу представить свой коктейль» - поделился участник из Уфы. 
После ланча судьи озвучили десятку победителей первого этапа. В их список вошли 4 человека из Екатеринбурга, в том числе, вышеупомянутый Артур Шайхиев.
На улице темнеет, бар заполняется приятным уютом, а судьи в лице Владимира, Джорджа и Артёма после проведенной жеребьевки, отправляют участников готовиться к презентации своих коктейлей. Каждому конкурсанту дают 5 минут на подготовку за барной стойкой и 10 минут на презентацию. За это время они должны приготовить свой коктейль в двух экземплярах и оригинально представить свое произведение.
Уже после первых презентаций было ясно, что профессия бармена подразумевает не только четкое выполнение заявленного рецепта, но и подлинный креатив, фантазию и безграничное воображение, которым участники покоряли членов жюри. Так, например, одни под лирической музыкой и приглушенным светом атмосферу рассказывали  истории из своей собственной жизни, другие ссылаясь на произведения кинематографа, рисовали в уме зрителей захватывающие картины, не оставляющие равнодушным никого. Восьмым выступал Артур Шайхиев, который, напомню, представляет наш город. Его презентация так же была оригинальной. Во время приготовления своего коктейля «Богемский Штрудель» он создал душевную, теплую обстановку, дал судьям пледы и угостил их своим произведением барменского искусства с яблоками и корицей. 
20 минут потребовалось судьями, чтобы определиться с результатами соревнования. Пришло время объявлять результаты. Все двадцать барменов получили подарки и дипломы, свидетельствующие об их участии в соревновании . Настало время объявлять трех победителей. На несколько минут абсолютно все звуки на пространстве Double Grill bar стихли.  И вот, момент истины.  Пройдя все трудности на пути к этим минутам славы, победителями «Bohemian bar club competition» стали: Дмитрий Рылов, Евгений Нагимов и наш Друг, представляющий честь Екатеринбурга АРТУР ШАЙХИЕВ! 
            От лица присутствующих, поздравляем победителей данного соревнования и желаем как профессиональных, так и творческих успехов. По-настоящему приятно видеть, что в области качества барного обслуживания Екатеринбург является достойным конкурентом на мировой арене. Надеемся, что это далеко не последняя победа, которую уральские бармены подарят родному краю.










Это был мой неудавшийся репортаж, будут и другие работы, я их прямо сейчас начну.


пятница, 8 ноября 2013 г.

Уважуха. (Конкурс)

Мои посты про то, что не устаивает меня в вас, дороге мои людишки, уже наверное всех заебали, ну а мне то какая разница?) Этот пост про уважение. 

Уважение - это позиция одного человека по отношению к другому, признание достоинств личности. Уважение предписывает не причинять другому человеку вреда, ни физического, ни морального. (С) я загуглила. 


Обычно, уважение проявляют к пожилым людям, ветеранам, к людям, которые выше тебя по статусу, к родителям. Но, должен ли человек уважать того, с кем строит отношения? ЕСТЕСТВЕННО! 

Уже который раз встречаюсь с такой аномалией, что строя, пытаясь строить отношения с молодым человеком, я сталкиваюсь с таким неуважением к себе, своим интересам, выбранной профессии и т. д., что желание продолжать общение с ним отпадает полностью. Быть может, это только мне так не везет по жизни, но постоянные издевки преследуют меня. 

"Быть может проблема в тебе?" - скажете вы. А может и во мне! Но ни один из моих молодых людей толком не объяснил, что не так, почему у него такое отношение и можно ли как то это изменить! Ну и как, спрашивается, я должна понять, почему меня бросают и почему я "такая тупая пизда"?! Ей богу, моя больная голова этого просто не понимает. 

Кидайте свои мысли по этому поводу в комментарии, я рассмотрю ваши предложения и выделю наиболее интересные, и награжу автора чупа-чупсом. Дерзайте!
 
Отвечаю! 
 
Клюква____________________________